河北蒜蓉海鮮醬料-哪里有供應(yīng)劃算的醬料

醬料是我公司的主要營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品之一，擁有廣大的銷(xiāo)售市場(chǎng)。公司于2012-11-13成立創(chuàng)辦，公司全體員工以責(zé)任感為基礎(chǔ)，追求管理，創(chuàng)造好品質(zhì)，致力于為餐飲企業(yè)帶來(lái)有品質(zhì)的醬料產(chǎn)品和真誠(chéng)的服務(wù)，并堅(jiān)持以帶給客戶(hù)健康的生活體驗(yàn)作為公司形象的精神內(nèi)涵。歡迎有需求顧客前來(lái)咨詢(xún)，聯(lián)系人張曉明。

河北蒜蓉海鮮醬料-哪里有供應(yīng)劃算的醬料。

酸菜醬料的應(yīng)用：

食材：草魚(yú)一條，酸菜500g，蔥、姜、蒜20g，雞蛋白，青紅辣椒、青花椒、清水1500g

調(diào)味料：酸菜醬料200g

做法：

1. 草魚(yú)刮去魚(yú)鱗，掏出魚(yú)鰓，刨肚去除內(nèi)臟，洗凈，再將魚(yú)肚里的黑膜撕掉。洗干凈的魚(yú)，剁去魚(yú)頭，魚(yú)身橫切延魚(yú)骨分成兩半 ，剔除魚(yú)骨，斜切片成片兒，加料酒、蔥姜蒜、1茶匙鹽、雞蛋白、淀粉抓勻腌制十分鐘。

2. 酸菜洗凈，切成小段兒，再用水沖洗干凈，瀝干，蔥切片、姜切絲，辣椒切小段兒待用

3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味，倒入水1500g

4. 魚(yú)骨下鍋30秒，酸菜魚(yú)骨撈出裝盤(pán)

5. 魚(yú)片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤(pán)

6. 盤(pán)中撒入青紅椒、青花椒

7. 起鍋燒油，澆在青紅椒上即可

我司以“良心食品、食者心安”為公司在食品原料輔料行業(yè)生存之根本，經(jīng)銷(xiāo)的醬料品質(zhì)優(yōu)，可放置18個(gè)月而不影響口感，需干燥儲(chǔ)藏;通風(fēng)儲(chǔ)藏。對(duì)于下單的客戶(hù)，我們會(huì)在雙方協(xié)商的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行發(fā)貨，價(jià)格實(shí)惠，保證交期，運(yùn)費(fèi)買(mǎi)賣(mài)雙方協(xié)商，請(qǐng)悉知。在醬料銷(xiāo)售過(guò)程中，精心組織管理，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，拒絕質(zhì)量問(wèn)題，以?xún)?yōu)異的產(chǎn)品、的服務(wù)和良好的信譽(yù)去贏占全國(guó)市場(chǎng)。

河北蒜蓉海鮮醬料-哪里有供應(yīng)劃算的醬料。

石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司是從事食品配料以及餐飲調(diào)味料的生產(chǎn),銷(xiāo)售及安全，美味,營(yíng)養(yǎng)性食品研發(fā)的現(xiàn)代化企業(yè)。公司生產(chǎn)產(chǎn)品為醬料、膏狀料、粉料、調(diào)味油。滿足不同客戶(hù)要求。

隨著消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)人群、消費(fèi)方式的變化，調(diào)味品企業(yè)需要以更快的速度研發(fā)出更多新品來(lái)迎合消費(fèi)的變化。我公司餐飲訂制可滿足不同渠道的產(chǎn)品需求，尤其是餐飲業(yè)調(diào)味品的定制，如個(gè)性化菜品用定制調(diào)味品、輕餐飲用定制調(diào)味品及連鎖企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化定制調(diào)味品。

公司實(shí)現(xiàn)四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化：

一、原料標(biāo)準(zhǔn)化

1.嚴(yán)選供應(yīng)商

2.規(guī)模采購(gòu)

3.嚴(yán)把檢驗(yàn)驗(yàn)收關(guān)

二、生產(chǎn)管理體系標(biāo)準(zhǔn)化

1.環(huán)境設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化

2.工藝流程標(biāo)準(zhǔn)化

3.人員管理標(biāo)準(zhǔn)化

三、產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化

四、應(yīng)用技術(shù)操作流程標(biāo)準(zhǔn)化

以解決：

現(xiàn)代餐飲原材料無(wú)標(biāo)準(zhǔn)、烹飪過(guò)程靠手藝、憑感造成產(chǎn)品不穩(wěn)定；人工成本高，出品速度慢。

蒜蓉醬

規(guī)格：1kg/袋

蒜蓉小龍蝦

主料：蒜末250g、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g

制作方法：

1.小龍蝦去頭、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內(nèi)，炸5-8分鐘即可，備用；

2.鍋內(nèi)放油150g、蒜末250g、炒出香味，放蒜蓉醬250g，備用的小龍蝦1000g翻炒；

3.加清水500g、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g，煮8-10分鐘，入味；

4.用少許淀粉勾芡，讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面，放少許因速香，出鍋即可。

烤扇貝

配料：蒜蓉醬

操作方法：

清洗：用清水將扇貝清洗干凈；

用80℃水浸泡，使扇貝張開(kāi)，分開(kāi)一半；

沖洗：用水龍頭將內(nèi)臟部分沖洗掉；

放烤爐上，澆上蒜蓉醬料，烤至肉熟透；

撒上美人椒，香蔥圈即可食用。

酸菜醬料
規(guī)格：1kg*10袋/桶
適用范圍：酸菜魚(yú)、燜面、炒面、湯制品
特點(diǎn)：酸鮮爽口、香氣濃郁
有人問(wèn)諾恩科酸菜醬料怎么使用，使用方便嗎？
小編的回答是使用方法簡(jiǎn)單，方便。
諾恩科-用心做的調(diào)味料！
口感醇厚，香氣濃郁，不僅保持菜品的原有風(fēng)味，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且用量省，效果明顯，美味菜肴簡(jiǎn)單一料搞定。

公司擁有的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線，具有每年4000多噸食品配料及餐飲調(diào)味料的生產(chǎn)能力，專(zhuān)注打造同行業(yè)的企業(yè)；作為一家現(xiàn)代化企業(yè)，不斷的吸收和利用新科研成果，以動(dòng),植物提取物,香辛料為原料安全營(yíng)養(yǎng)，鮮香美味，滿足中西餐飲的需求與發(fā)展。

麻辣醬料
規(guī)格：1kg*10袋/桶
適用范圍：燜面、炒面
特點(diǎn)：麻辣濃厚、醬香回味
食材：燜面專(zhuān)用面（熟）。
配菜：蔥頭，豆角，胡蘿卜，青椒，香菇。
輔料：色拉油，麻辣醬料，肉末（炒熟的備用）。
操作步驟：
1、將塔吉鍋燒熱，加入40克油，放入10克蒜末，炒香；
2、加入上述配菜150克，翻炒1分鐘；
3、加入200克面平鋪配菜上，將30克燜面醬料加入20克水?dāng)噭虻谷朊嫔希?br/>4、加上20克肉末，蓋上鍋蓋，1分鐘出鍋，拌勻即可！

以上是諾恩科食品配料產(chǎn)品服務(wù)的相關(guān)介紹。諾恩科食品配料是醬料可靠生產(chǎn)加工公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系，誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量均獲得業(yè)界的認(rèn)可。如想了解更多醬料及我公司相關(guān)信息，可來(lái)電聯(lián)系咨詢(xún)，我們將熱枕歡迎您的到來(lái)。公司地址天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開(kāi)發(fā)區(qū)長(zhǎng)江道壹號(hào)